● Limon kislotasy monohidrat möhüm organiki birleşme, kislotany sazlaýjy we iýmit goşundysydyr.
Daş görnüşi: reňksiz hrustal ýa-da ak kristal tozy
● Himiki formula: C6H10O8
● CAS belgisi: 77-92-9
● Limon kislotasy monohidrat esasan azyk we içgi senagatynda kislotaly, tagam beriji, konserwatiw we konserwatiw hökmünde ulanylýar;himiýa senagatynda, kosmetika senagatynda we kir ýuwýan senagatda antioksidant, plastifikator we ýuwujy serişde.
● Çekişme: Suwda, etanolda, efirde, benzolda eräp bilmeýän, hloroformda biraz ereýän.