Sirke kislotasy, buzluk sirke kislotasy diýlip hem atlandyrylýar, sirkäniň esasy düzüm bölegi bolan CH3COOH himiki formulasy bilen organiki birleşme. Aset kislotasy ysly, suwda ereýän, etanol, efir, gliserin ýaly reňksiz we aç-açan suwuklykdyr. we uglerod disulfidinde eräp bilmeýär.Adatça tebigatda köp ösümliklerde erkin ýa-da ester görnüşinde bolýar. Buzly sirke kislotasyny iýmit derejesindäki buzluk sirkelik kislotasyna we senagat derejesindäki buz buzly kislotasyna bölmek mümkin.
Glasiýa sirke kislotasynyň senagatda ulanylyşy:
Sirke kislotasy esasy himiki önüm we iň möhüm organiki kislotalaryň biridir.Esasan siretik angidrid, asetat we sellýuloza asetat öndürmekde ulanylýar.
Aşaky alkogoldan emele gelen asetatlar ajaýyp erginlerdir we boýag pudagynda giňden ulanylýar.Sirke kislotasy köp ulanylýan organiki erginçidir, sebäbi organiki maddalaryň köpüsini eredýär.
Sirke kislotasy käbir duzlaýjy we ýalpyldawuk erginlerde, gowşak kislota erginlerindäki bufer, ýarym ýagty nikel örtükli elektrolitlere goşundy hökmünde we passiw filmleriň baglanyşdyryjy güýjüni gowulandyrmak üçin sink we kadminiň passiw erginlerinde ulanylyp bilner. köplenç gowşak kislotaly hammamlaryň pH-ni sazlamak üçin ulanylýar.
Sirke aicd marganes, natriý, gurşun, alýumin, sink, kobalt we beýleki metal duzlary ýaly asetat öndürmekde ulanylýar, katalizator, mata boýamak we deri aşgarlaýyş pudagy kömekçileri hökmünde giňden ulanylýar;gurşun asetat reňk reňkli gurşun ak;Gurşun tetraasetaty organiki sintetiki reagentdir.
Sirke kislotasy analitiki reagentler, organiki sintez, pigmentleriň we derman önümleriniň sintezi hökmünde hem ulanylyp bilner.
Azyk senagatynda buzly sirke kislotasynyň ulanylyşy:
Azyk senagatynda sirke kislotasy sintetiki sirke ýasamak üçin kislotany, tagamy güýçlendiriji we tagam beriji hökmünde ulanylýar, dürli tagam beriji serişdeleri goşýar, tagam alkogola meňzeýär, önümçilik wagty gysga we bahasy arzan.Tohum serişdesi hökmünde, goşma tagamlarda, sirke, konserwirlenen iýmit, jele we peýnir taýýarlanylanda we önümçilik zerurlyklaryna görä ortaça ulanylyp bilner.Şeýle hem, şerap düzmek üçin tagam güýçlendiriji hökmünde ulanylyp bilner.
Aýaz sirkelik kislotanyň howply häsiýetleri bar: oksidantlar bilen güýçli reaksiýa berip biler we natriý gidroksidi we kaliý gidroksidi bilen güýçli reaksiýa berip biler.Suwuklandyrylanda metallara poslaýjy.
Higherokary konsentrasiýalardaky sirke kislotasy poslaýjy bolup, deriniň ýanmagyna, gözleriň hemişelik kör bolmagyna we mukam gabygynyň çişmegine sebäp bolup biler, bu bolsa dogry goragy talap edýär.
Aýaz sirkelik kislotanyň elektrostatiki hereketi: Polimerizasiýa howpy ähtimal.
Iş wagty: Iýul-12-2022